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Baldestein

Sabores auténticos, ingredientes frescos y pasión por la pizza artesanal - La mejor Pizzería de El Médano

Vorspeisen

TOMATEN BRUSCHETTA

Geröstetes Brot, Knoblauch, Öl, Tomate und Basilikum

6,00 €

ZIEGENKÄSE MIT BALSAMICO

9,00 €

GLUTENFREIE AUBERGINE

Auberginen Parmigiana

10,00 €

RINDER CARPACCIO MIT RUCOLA UND PARMESAN

14,00 €

KNOBLAUCH GARNELEN

Garnelen mit Knoblauch, Öl, Petersilie und Chili

10,00 €

GEMISCHTE BRUSCHETTA MIT SERRANO UND BURRATA

13,00 €

Italienische Pizzen

KLASSISCHE FOCACCIA

Rosmarin, Olivenöl

5,00 €

FOCACCIA MIT BURRATA, RUCOLA, KIRSCHTOMATEN UND IBERISCHEM SCHINKEN

Pizza mit Burrata, Rucola, Kirschtomaten und iberischem Schinken

13,00 €

MARINARA

Tomaten, Knoblauch, Oregano und Olivenöl

6,00 €

MARGHERITA

Tomaten und Mozzarella

7,00 €

DIAVOLA

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami

9,00 €

4 JAHRESZEITEN

Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Schinken, Champignons, Oliven

10,00 €

KÖNIGIN

Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken und Champignons

10,00 €

4 KÄSE

Mit Mozzarella, Gouda, Parmesan und Gorgonzola

10,00 €

THUNFISCH

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven

9,00 €

KLASSISCHE VEGETARISCHE

Gemüse des Tages

10,00 €

NEAPEL

Tomaten, Mozzarella, Kapern und Sardellen

9,00 €

BURRATA

Tomaten, Mozzarella, Burrata, Kirschtomaten und Trüffel

13,00 €

GEMÜSE

Gemüsemischung des Tages

10,00 €

HAWAII

Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken und Ananas

9,00 €

BARBECUE

Tomaten, Mozzarella, geräucherter Speck, BBQ-Sauce und Pommes

10,00 €

BOLOGNESE

Tomaten, Mozzarella, Bolognese-Sauce und Parmesanflocken

9,00 €

SPEZIAL-PIZZA DES TAGES

Spezielle Pizza des Tages

14,00 €

Pasta

TAGLIATELLE MIT SPARGEL UND GUANCIAL

13,00 €

CANNELLONI MIT RICOTTA UND SPINAT

Gefüllte Pasta mit Ricotta, Parmesan, Ei und Spinat

13,00 €

PASTA CARBONARA

Pasta mit Guanciale, Pecorino, Parmesan, Pfeffer und pasteurisierten Eiern

12,00 €

RINDERLASAGNE

Pasta mit Bolognese-Ragù, Parmesan und Mozzarella

12,00 €

TAGLIATELLE MIT RAGÙ BOLOGNESE

Pasta mit Bolognese-Ragù und geriebenem Parmesan

13,00 €

FRISCHE VEGANE PASTA MIT GEMÜSE-RAGÙ

13,00 €

PICI MIT MEERESFRÜCHTEN

14,00 €

PAPPARDELLE MIT GARNELEN, ZUCCHINI UND SAHNE

14,00 €

Salate

GRIECHISCHER SALAT

8,00 €

GEMISCHTER SALAT

5,00 €

POMMES FRITES

5,00 €

Fleisch und Fisch

RINDERENTRECÔTE MIT SALAT UND KARTOFFELN

15,00 €

GEBACKENES SCHWEINEFLEISCH OHNE KNOCHEN MIT SALAT UND KARTOFFELN

14,00 €

FISCHFILET DES TAGES MIT SALAT UND KARTOFFELN

16,00 €

Hausgemachte Desserts

TIRAMISU

5,00 €

CRÈME BRÛLÉE

5,00 €

SCHOKOLADEN BROWNIE

5,00 €

PANNA COTTA

5,00 €
Nuestra selección de vinos

Hauswein

HAUSWEIN

3,00 €

HAUSWEIN

12,00 €

Weißweine

LEDEA CHARDONNAY

18,00 €

AYRE

16,00 €

GEWURZTRAMINER

20,00 €

FALANGHINA

20,00 €

Rotweine

ROQUESÁN

17,00 €

CHIANTI KLASSISCH DOCG

15,00 €

CHIANTI RESERVA DOCG

24,00 €

Schaumweine

PROSECCO

20,00 €

CAVA

15,00 €

Getränke

Biere

BIER VOM FASS (KLEIN)

2,00 €

BIER VOM FASS (GROSS)

4,00 €

DORADA PILSEN FLASCHE

3,00 €

ALKOHOLFREIES BIER

3,00 €

ALKOHOLFREIES ZITRONENBIER

3,00 €

Erfrischungsgetränke

STILLES WASSER

2,00 €

SPRUDELWASSER

2,00 €

COCA-COLA / COCA-COLA ZERO DOSE

2,00 €

FANTA ORANGE / ZITRONE DOSE

2,00 €

NESTEA MANGO ANANAS DOSE

2,00 €

TONIC WATER DOSE

2,00 €

SPRITE DOSE

2,00 €

Información de Alérgenos

En Baldestein nos preocupamos por su bienestar. Si tiene alguna alergia o intolerancia alimentaria, por favor informe a nuestro personal antes de realizar su pedido.

Todos nuestros platos pueden contener trazas de los alérgenos mostrados. Nuestro personal estará encantado de asesorarle para que pueda disfrutar de su comida con total seguridad.

Tabla de alérgenos

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Elaboramos nuestras pizzas con ingredientes frescos y masa fermentada durante 48 horas

Horario

Martes a Domingo

18:30–22:30

Lunes

Cerrado

Contacto

650 65 31 99
C. La Graciosa, 11, 38612 El Médano, Santa Cruz de Tenerife

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