Logo Baldestein

Baldestein

Sabores auténticos, ingredientes frescos y pasión por la pizza artesanal - La mejor Pizzería de El Médano

Entrées

BRUSCHETTA AUX TOMATES

Pain grillé, ail, huile, tomate et basilic

6,00 €

FROMAGE DE CHEVRE AU VINAIGRE BALSAMIQUE

9,00 €

AUBERGINE SANS GLUTEN

Aubergine parmigiana

10,00 €

CARPACCIO DE BOEUF ROQUETTE ET PARMESAN

14,00 €

CREVETTES A L'AIL

Crevettes à l'ail, huile, persil et piment

10,00 €

BRUSCHETTA MIXTE SERRANO ET BURRATA

13,00 €

Pizzas Italiennes

FOCACCIA CLASSIQUE

Romarin, huile d'olive

5,00 €

FOCACCIA AVEC BURRATA, ROQUETTE, TOMATES CERISE ET JAMBON IBERIQUE

Pizza avec burrata, roquette, tomates cerises et jambon ibérique

13,00 €

MARINARA

Tomate, ail, origan et huile d'olive

6,00 €

MARGHERITA

Tomate et mozzarella

7,00 €

DIAVOLA

Tomate, mozzarella, salami piquant

9,00 €

4 SAISONS

Tomate, mozzarella, artichaut, jambon, champignons, olives

10,00 €

REINE

Tomate, mozzarella, jambon cuit et champignons

10,00 €

4 FROMAGES

Avec mozzarella, gouda, parmesan et gorgonzola

10,00 €

THON

Tomate, mozzarella, thon, oignon, olives

9,00 €

VEGETARIENNE CLASSIQUE

Légumes du jour

10,00 €

NAPLES

Tomate, mozzarella, câpres et anchois

9,00 €

BURRATA

Tomate, mozzarella, burrata, tomates cerises et truffe

13,00 €

LEGUMES

Mélange de légumes du jour

10,00 €

HAWAIENNE

Tomate, mozzarella, jambon cuit et ananas

9,00 €

BARBECUE

Tomate, mozzarella, bacon fumé, sauce barbecue et frites

10,00 €

BOLOGNAISE

Tomate, mozzarella, sauce bolognaise et copeaux de parmesan

9,00 €

PIZZA SPECIALE DU JOUR

Pizza spéciale du jour

14,00 €

Pâtes

TAGLIATELLE AUX ASPERGES ET GUANCIAL

13,00 €

CANNELLONI À LA RICOTTA ET ÉPINARDS

Pâtes farcies à la ricotta, parmesan, œuf et épinards

13,00 €

PÂTES À LA CARBONARA

Pâtes avec guanciale, pecorino, parmesan, poivre et œufs pasteurisés

12,00 €

LASAGNE AU BŒUF

Pâtes avec ragù bolognais, parmesan et mozzarella

12,00 €

TAGLIATELLE AU RAGÙ BOLOGNAISE

Pâtes avec ragù bolognais et parmesan râpé

13,00 €

PÂTES FRAÎCHES VÉGANES AU RAGÙ DE LÉGUMES

13,00 €

PICI AUX FRUITS DE MER

14,00 €

PAPPARDELLE AUX CREVETTES, COURGETTES ET CRÈME

14,00 €

Salades

SALADE GRECQUE

8,00 €

SALADE MIXTE

5,00 €

FRITES

5,00 €

Viande et Poisson

ENTRECÔTE DE BŒUF AVEC SALADE ET POMMES DE TERRE

15,00 €

PORC DÉSOSSÉ AU FOUR AVEC SALADE ET POMMES DE TERRE

14,00 €

FILET DE POISSON DU JOUR AVEC SALADE ET POMMES DE TERRE

16,00 €

Desserts Maison

TIRAMISU

5,00 €

CRÈME BRÛLÉE

5,00 €

BROWNIE AU CHOCOLAT

5,00 €

PANNA COTTA

5,00 €
Nuestra selección de vinos

Vin de la Maison

VIN DE LA MAISON

3,00 €

VIN DE LA MAISON

12,00 €

Vins Blancs

LEDEA CHARDONNAY

18,00 €

AYRE

16,00 €

GEWURZTRAMINER

20,00 €

FALANGHINA

20,00 €

Vins Rouges

ROQUESÁN

17,00 €

CHIANTI CLASSIQUE DOCG

15,00 €

CHIANTI RÉSERVE DOCG

24,00 €

Vins Mousseux

PROSECCO

20,00 €

CAVA

15,00 €

Boissons

Bières

BIÈRE PRESSION (PETITE)

2,00 €

BIÈRE PRESSION (GRANDE)

4,00 €

BOUTEILLE DORADA PILSEN

3,00 €

BIÈRE SANS ALCOOL

3,00 €

BIÈRE SANS ALCOOL AU CITRON

3,00 €

Boissons Non Alcoolisées

EAU PLATE

2,00 €

EAU GAZEUSE

2,00 €

CANETTE COCA-COLA / COCA-COLA ZERO

2,00 €

CANETTE FANTA ORANGE / CITRON

2,00 €

CANETTE NESTEA MANGUE ANANAS

2,00 €

CANETTE EAU TONIQUE

2,00 €

CANETTE SPRITE

2,00 €

Información de Alérgenos

En Baldestein nos preocupamos por su bienestar. Si tiene alguna alergia o intolerancia alimentaria, por favor informe a nuestro personal antes de realizar su pedido.

Todos nuestros platos pueden contener trazas de los alérgenos mostrados. Nuestro personal estará encantado de asesorarle para que pueda disfrutar de su comida con total seguridad.

Tabla de alérgenos

Baldestein

Elaboramos nuestras pizzas con ingredientes frescos y masa fermentada durante 48 horas

Horario

Martes a Domingo

18:30–22:30

Lunes

Cerrado

Contacto

650 65 31 99
C. La Graciosa, 11, 38612 El Médano, Santa Cruz de Tenerife

© 2025 Baldestein. Todos los derechos reservados.