Logo Baldestein

Baldestein

Sabores auténticos, ingredientes frescos y pasión por la pizza artesanal - La mejor Pizzería de El Médano

Antipasti

BRUSCHETTA AL POMODORO

Pane tostato, aglio, olio, pomodoro e basilico

6,00 €

FORMAGGIO DI CAPRA FUSO CON RIDUZIONE BALSAMICA

9,00 €

MELANZANE SENZA GLUTINE

Parmigiana di melanzane

10,00 €

CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E PARMIGIANO

14,00 €

GAMBERI ALL'AGLIO

Gamberi all'aglio: gamberi, olio, aglio, prezzemolo e peperoncino

10,00 €

BRUSCHETTA MISTA CON PROSCIUTTO E BURRATA

13,00 €

Pizze Italiane

FOCACCIA CLASSICA

Rosmarino, olio d'oliva

5,00 €

FOCACCIA CON BURRATA, RUCOLA, POMODORINI E PROSCIUTTO IBERICO

Pizza con burrata, rucola, pomodorini e prosciutto iberico

13,00 €

MARINARA

Pomodoro, aglio, origano e olio d'oliva

6,00 €

MARGHERITA

Pomodoro e mozzarella

7,00 €

DIAVOLA

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

9,00 €

QUATTRO STAGIONI

Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto, funghi, olive

10,00 €

REGINA

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi

10,00 €

QUATTRO FORMAGGI

Con mozzarella, gouda, parmigiano e gorgonzola

10,00 €

TONNO

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olive

9,00 €

VEGETARIANA CLASSICA

Verdure del giorno

10,00 €

NAPOLI

Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe

9,00 €

BURRATA

Pomodoro, mozzarella, burrata, pomodorini e tartufo

13,00 €

VERDURE

Mix di verdure del giorno

10,00 €

HAWAIIANA

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e ananas

9,00 €

BARBECUE

Pomodoro, mozzarella, bacon affumicato, salsa barbecue e patatine fritte

10,00 €

BOLOGNESE

Pomodoro, mozzarella, ragù alla bolognese e scaglie di parmigiano

9,00 €

PIZZA SPECIALE DEL GIORNO

Pizza speciale del giorno

14,00 €

Paste

TAGLIATELLE CON ASPARAGI E GUANCIALE

13,00 €

CANNELLONI CON RICOTTA E SPINACI

Cannelloni: pasta ripiena con ricotta, parmigiano, uovo e spinaci

13,00 €

PASTA ALLA CARBONARA

Carbonara: pasta, guanciale, pecorino, parmigiano, pepe e uova pastorizzate

12,00 €

LASAGNA DI MANZO

Lasagna: pasta, ragù bolognese, parmigiano e mozzarella

12,00 €

TAGLIATELLE AL RAGÙ BOLOGNESE

Tagliatelle ragù: pasta, ragù bolognese e parmigiano grattugiato

13,00 €

PASTA FRESCA VEGANA CON RAGÙ DI VERDURE

13,00 €

PICI AI FRUTTI DI MARE

14,00 €

PAPPARDELLE CON GAMBERI, ZUCCHINE E PANNA

14,00 €

Insalate

INSALATA GRECA

8,00 €

INSALATA MISTA

5,00 €

PATATINE FRITTE

5,00 €

Carne e Pesce

ENTRECÔTE DI MANZO CON INSALATA E PATATE

15,00 €

MAIALE AL FORNO DISOSSATO CON INSALATA E PATATE

14,00 €

FILETTO DI PESCE DEL GIORNO CON INSALATA E PATATE

16,00 €

Dolci

TIRAMISÙ

5,00 €

CRÈME BRÛLÉE

5,00 €

BROWNIE AL CIOCCOLATO

5,00 €

PANNA COTTA

5,00 €
Nuestra selección de vinos

Vini della Casa

VINO DE LA CASA

3,00 €

VINO DE LA CASA

12,00 €

Vini Bianchi

LEDEA CHARDONNAY

18,00 €

AYRE

16,00 €

GEWURZTRAMINER

20,00 €

FALANGHINA

20,00 €

Vini Rossi

ROQUESÁN

17,00 €

CHIANTI CLÁSICO DOCG

15,00 €

CHIANTI RESERVA DOCG

24,00 €

Vini Spumanti

PROSECCO

20,00 €

CAVA

15,00 €

Bevande

Birre

BIRRA ALLA SPINA

2,00 €

BIRRA IN BICCHIERE

4,00 €

DORADA PILSEN BOTTIGLIA

3,00 €

SENZA ALCOOL

3,00 €

SENZA ALCOOL AL LIMONE

3,00 €

Bevande Analcoliche

ACQUA NATURALE

2,00 €

ACQUA FRIZZANTE

2,00 €

LATA COCA-COLA / COCA-COLA ZERO

2,00 €

LATA FANTA NARANJA / LIMÓN

2,00 €

LATA NESTEA MANGO PIÑA

2,00 €

LATA TÓNICA

2,00 €

LATA SPRITE

2,00 €

Información de Alérgenos

En Baldestein nos preocupamos por su bienestar. Si tiene alguna alergia o intolerancia alimentaria, por favor informe a nuestro personal antes de realizar su pedido.

Todos nuestros platos pueden contener trazas de los alérgenos mostrados. Nuestro personal estará encantado de asesorarle para que pueda disfrutar de su comida con total seguridad.

Tabla de alérgenos

Baldestein

Elaboramos nuestras pizzas con ingredientes frescos y masa fermentada durante 48 horas

Horario

Martes a Domingo

18:30–22:30

Lunes

Cerrado

Contacto

650 65 31 99
C. La Graciosa, 11, 38612 El Médano, Santa Cruz de Tenerife

© 2025 Baldestein. Todos los derechos reservados.